Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

đàn cơn sốt bánh mì kẹp tôm Tôm nướng muối ớt lam mut khe Chả cá ngừ cay cách làm bánh Tart trứng bữa cơm tối thịt bò xào khế canh chua chay pho bo ăn chất phụ gia cách ủ cơm rượu Thit ba roi đỗ Chan ga cach nâu bánh canh gio heo công thức beefsteak dâu tây chocolate Tôm chua Thịt ga kho Nghe cách làm thịt vịt Xoi nep Thiên lý Am thuc ha noi Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá Tới Võ Nhai ăn bánh cooc mò huong dan lam banh cupcake trứng cút xào rau củ cach lam banh tao Ca ri Gà lam mon ca kho dua chua ga nuong cuon pho mai Tra vai ngon nước ép cóc kho ga bánh cuộn Com chien ga nuong xa xiu bánh chưng chả cá chiên giòn Bong lan Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu Canh cuc canh kim chi trà cam Bun Bo hue tim heo xào ớt banh bao hap Trung ga Thịt ba chỉ cach lam kim chi cai chip salad ngÃƒÆ CHẢ Nấu bun hat sen ham canh tôm tía tô Giang cong thuc lam banh khoai lang nhan vung thit ba chỉ cach lam tom nuong chim cút bánh xúc xích Củ sen lam SUA CHUA mon cá lam trai cay nhung socola Một số mẹo trang trí mâm cỗ Tết Mien trung nước ép trái cây mắm lóc chưng sạch bánh madeleine nuoc ep chanh leo nấu lẩu cá kèo cuối Cư dân mạng thịt chân giò cách làm thiệp Bánh bao những món canh ngon Tuong ot cách nấu che troi nước Che troi nước cÃ Æ hoanh thanh clip huong dan bệnh tiêu hóa Gà chiên Bánh da lợn chả lá lốt cắt hành tây Tep Mon che ngon mứt táo chua mon nuoc chanh dua hau ngong bao tu tron snack rau củ Trà sữa Xoi mit bắp bò kho sả bông cải chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe chuối chuối rim tết cách làm vỏ bánh gối bông bí nhồi thịt súp trứng gà bắp xào tép khô phô mai bi do nhoi ngu sac trân châu ngâm mật ong xay chuối và quýt nguyễn duy thịnh Cơm cà ri gà thơm nức trên phố bot chien công thức gà nấu cà ri Cá nuong Banh lÃƒÆ món Ấn Độ dau bap xao thit heo cá tầm cà phê capuchino